KIM YOUNG LL,金 英一,TATSUMI KAZUNORI,巽 一憲,KUMAZAWA MASUNORI,熊澤 益徳,JUNEJA REKA RAJU,ジュネジャ レカ ラジュ
申请号：
JP2017165863
公开号：
JP2018038396A
申请日:
2017.08.30
申请国别(地区):
JP
年份:
2018
代理人:
摘要：
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a food-and-drink composition that contains an ω-3 fatty acid, the composition being better in preventing and/or improving the degradation of cerebral functions.SOLUTION: This invention relates to a food-and-drink composition, comprising 0.1-1,000 pts.wt of an ω-3 fatty acid based on 1 pt.wt of a compound expressed by formula (I). The compound of formula (I) is at least one chosen from nobiletin, tangeretin, luteolin, and quercetin. The ω-3 fatty acid is chosen from α-linoleic acid, eicosatrienoic acid, eicosatetraenoic acid, eicosapentaenoic acid, docosapentaenoic acid, and docosahexaenoic acid. The food-and-drink composition contains a compound of formula (1) and the ω-3 fatty acid [R1-R7 are each independently H, OH, C1-6 alkyl, or C1-6 alkoxy].SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2018,JPO&INPIT【課題】ω-3脂肪酸を含有する飲食品組成物であって、脳機能の低下を予防及び/又は改善するためのより優れた該組成物の提供。【解決手段】式(I)で表される化合物1重量部に対して、ω-3脂肪酸を0.1~1,000重量部含有する、該飲食品組成物。式(I)の化合物が、ノビレチン、タンゲレチン、ルテオリン、及びケルセチンより選択される少なくとも一つである、該飲食品組成物。ω-3脂肪酸が、α-リノレン酸、エイコサトリエン酸、エイコサテトラエン酸、エイコサペンタエン酸、ドコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸より選択される、該飲食品組成物。[R1~R7は、各々独立して、H、OH、C1-6アルキル又はC1-6アルコキシである]の化合物及びω-3脂肪酸を含有する飲食品組成物。式(I)【選択図】なし
