According to the present invention, by using an organic acid salt of 4′-epidaunorubicin or a hydrate or solvate thereof as a novel production intermediate, representatives that can be contained in 4′-epidaunorubicin as a starting material The effective impurities 13-dihydroepidaunorubicin and 4′-epifudomycin can be efficiently removed, and high-purity epirubicin can be produced.本発明によれば、4’-エピダウノルビシンの有機酸塩またはその水和物もしくは溶媒和物を新規な製造中間体として使用することにより、出発原料である4’-エピダウノルビシンに含まれうる代表的な不純物である13-ジヒドロエピダウノルビシンおよび4’-エピフュードマイシンを効率的に除去することができ、高純度エピルビシンを製造することができる。