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钙加强酸性饮料
专利权人:
萨拉·A.·卡拉比尼;多娜·L.·瓦伦克亚;肯尼·U·迪伊
发明人:
萨拉·A.·卡拉比尼,多娜·L·瓦伦克亚,肯尼·U·迪伊
申请号:
CN200380104716.6
公开号:
CN1719986A
申请日:
2003.11.21
申请国别(地区):
中国
年份:
2006
代理人:
徐小琴
摘要:
一种钙加强酸性饮料,其中钙包含:I)原位形成的柠檬酸钙,苹果酸钙,或苹果柠檬酸钙,分别由柠檬酸、苹果酸、以及苹果酸和柠檬酸的化合物和任一种选自氢化钙、氧化钙、碳酸钙的钙盐以及它们的混合物反应生成;ii)氯化钙;iii)葡萄糖酸乳酸钙。钙加强酸性饮料在室温和升温的情况下可以长时间稳定而不会形成钙沉淀。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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