一种马铃薯快速物理脱皮方法
- 专利权人:
- 南京财经大学
- 发明人:
- 丁超,裴永胜,杨国峰
- 申请号：
- CN201810770704.5
- 公开号：
- CN108835654A
- 申请日:
- 2018.07.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李宏伟
- 摘要：
- 本发明公开了一种马铃薯快速物理脱皮方法，通过将待去皮的马铃薯在红外辐射环境内进行均匀加热处理，再将红外处理后马铃薯置于传送带上，传送带两边各设一组毛刷辊，毛刷辊转动过程中在传送通过的马铃薯表面摩擦，并将马铃薯表皮剥掉。本发明能够有效地解决马铃薯表皮芽窝剥皮难的问题，脱皮效果明显，对马铃薯的品质无显著影响，不影响马铃薯的销售或后续加工。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
