철 고함유 효모 추출물 및 그 제조 방법, 및 식품

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专利权人:

오리엔탈 이스트 컴파니 리미티드

发明人:

유카와, 마이,코도이, 리에,오카, 오사무

申请号：

KR1020157009260

公开号：

KR1020150056593A

申请日:

2013.09.04

申请国别(地区):

KR

年份:

2015

代理人:

摘要：

the invention is an iron-containing yeast, the carboxylic acids and carboxylic acid salts of the at least one preparation of yeast extract containing a high iron containing extraction step to separate the solid component and the liquid component of the suspension obtained by the method and suspended in a solution containing iron and containing yeast extract, to a food.본 발명은 철을 함유하는 효모를 카르복실산 및 카르복실산염 중 적어도 어느 하나를 포함하는 용액에 현탁시켜 얻은 현탁액의 고체 성분과 액체 성분을 분리하는 추출 공정을 포함하는 철 고함유 효모 추출물의 제조 방법 및 철 고함유 효모 추출물, 식품에 관한 것이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/