The purpose of the present invention is to provide a substance which can exhibit an effect of excreting cholesterol and a neutral fat in a body out of the body, and is safe and inexpensive.It is found that the purpose can be achieved utilizing an inner stem fiber (pith) of sunflower that is a plant belonging to the family Asteraceae. According to the present invention, the excretion of a neutral fat and cholesterol in a body out of the body can be promoted and, consequently, an excellent slimming effect can be achieved.La présente invention vise à fournir une substance qui puisse présenter un effet dexcrétion hors du corps du cholestérol et dune graisse neutre dans un corps, tout en étant sûre et non onéreuse.Il a été découvert que cet objectif pouvait être atteint en utilisant une tige décorce interne (moelle) du tournesol qui est une plante appartenant à la famille Asteraceae. Selon la présente invention, lexcrétion hors du corps dune graisse neutre et de cholestérol dun corps peut être favorisée et, en conséquence, un excellent effet damincissement peut être obtenu.本発明の課題は、体内のコレステロール及び中性脂肪の体外排出効果を発揮する安全で低廉な物質を提供することにある。 キク科植物のヒマワリの内茎繊維(ピス)を利用することによって上記課題を解決できることを見出した。そして、本発明により、体内の中性脂肪及びコレステロールの体外排出を促進させ、その結果優れた痩身効果も得られる。