一种复合坚果饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 深圳市东西方实业发展有限公司
- 发明人:
- 陈志平
- 申请号：
- CN201810802997.0
- 公开号：
- CN108902605A
- 申请日:
- 2018.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 冯筠
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合坚果饮料及其制备方法，该复合坚果饮料按重量份计包括以下组分：大豆3～10份、核桃仁3～8份、澳洲坚果仁3～8份、巴旦木仁3～8份、榛子仁1～5份、腰果仁1～5份、和瓜子仁1～3份为主料；蔗糖脂肪酸酯0.1‑0.3份、羧甲基纤维素钠0.1‑0.8份、黄原胶0.2‑0.8份、三聚磷酸钠0.1‑1份、碳酸氢钠0.1‑1.5份、甜菊糖0.1～5份、和果糖1～5份为辅料；纯净水50～100份为溶剂。本发明提供的复合坚果饮料营养均衡、便于人体吸收、口感风味好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
