一种甜茶抗氧化多酚的提取方法
- 专利权人:
- 成都农业科技中心
- 发明人:
- 刘宏艳,刘毅,甘人友,夏宇
- 申请号：
- CN202010477289.1
- 公开号：
- CN112107604A
- 申请日:
- 2020.05.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种甜茶抗氧化多酚的提取方法，它包括如下步骤：1)取甜茶，烘干，粉碎过筛，得茶粉；2)取步骤1)茶粉，加乙醇水溶液微波提取，离心，收集上清液，即得。通过本发明制备方法得到的甜茶抗氧化多酚含量高，抗氧化活性强，经试验证明，本发明的甜茶抗氧化多酚比无微波辅助(浸泡法)提取茶多酚的TEAC、FRAP和TPC值分别高出了13.35％、35.30％和50.05％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
