S-adenosyl methionine, and the salts and complexes thereof, in the form of a spray-dried sterile powder which has a pharmacologically active enantiomer content exceeding 70% and a water residue below 2.5% by weight.La S-adenosil metionina y las sales y complejos de la misma, en la forma de un polvo estéril secado por aspersión que tiene un contenido de enantiómero farmacológicamente activo que excede el 701% y un residuo de agua debajo de 2.5% en peso.