羊肉去膻法

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专利权人:

张小粉

发明人:

张小粉

申请号：

CN201410170525.X

公开号：

CN104997038A

申请日:

2014.04.26

申请国别(地区):

CN

年份:

2015

代理人:

摘要：

羊肉去膻法属于饮食科学，办法是在煮羊肉前，将羊肉用零下2℃的冰块浸泡2小时，能除去羊肉的膻味。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/