菊花罗汉果复合饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 苏连方
- 发明人:
- 苏连方
- 申请号：
- CN201510577292.X
- 公开号：
- CN105249091A
- 申请日:
- 2015.09.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及保健饮料技术领域，具体公开了一种菊花罗汉果复合饮料及其制备方法。该复合饮料主要由以下重量份数的原料制成：怀菊花10～50份、罗汉果30～90份、甜味剂5～10份、酸味剂0.1～0.3份、水600～1500份；其中甜味剂为安赛蜜、甘草甜素、甜菊糖苷和木糖醇的混合物；酸味剂为柠檬酸、葡萄糖酸和苹果酸的混合物。该复合饮料具有清热降火、安神、降血压、降血脂和抗衰老的作用。该复合饮料的制备方法，采用首先以水为溶媒分别提取罗汉果和怀菊花后，再利用提取获得的滤液交叉提取滤渣的方式，提高罗汉果和怀菊花有效成分的提取效率，提高复合饮料的保健作用，提高原料的利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
