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一种高免疫球蛋白含量鸡蛋的生产方法
- 专利权人:
- 福建省新闽科生物科技开发有限公司
- 发明人:
- 周安国,况应谷,陈炳钿,周文艺,刘惠芳,李泳宁
- 申请号：
- CN201110281788.4
- 公开号：
- CN102283173B
- 申请日:
- 2011.09.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明提供一种生产新型保健功能食品的新技术和新方法–即用生物纳米物质生产高免疫球蛋白含量保健鸡蛋的技术和方法,其特征在于按产蛋鸡免疫系统的营养生理特点设计、制备配合饲料供给营养作为基效物质，利用有机原子态纳米蛋白硒的特殊生物学作用作为主效营养因子,结合施以来源于饲料级碘化钾中的碘和大肠杆菌疫苗免疫作为协同纳米硒作用的辅效因子,充分激发产蛋鸡免疫系统功能，提升鸡的循环抗体水平，增加鸡蛋分泌过程的抗体沉积量，形成高免疫球蛋白含量鸡蛋。使用本方法和技术可使鸡蛋免疫球蛋白含量提高36%以上，本发明技术的增效效应对鸡蛋疫球蛋白产量的贡献率可达到62%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
