(57)< Abstract > This invention has dealt with the composition and method for remedying and prevention the inflammation and the inflammation-related disease. The composition is the glucosamine which is combined with the egg product. The egg product super immunity is processed with the immunogen blend, at the same time/or it is desirable generally to be obtained from the Aves which includes the anti- inflammation composition.本発明は、炎症および炎症関連疾患の治療および防止のための組成物および方法を対象としている。組成物は卵製品と組合せたグルコサミンである。卵製品は、免疫原混合物で超免疫処理されており、かつ/または抗炎症組成物を含んでいる鳥類から得られるのが一般に好ましい。