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一种益生菌固体饮料
- 专利权人:
- 李钟
- 发明人:
- 李钟
- 申请号：
- CN201910868316.5
- 公开号：
- CN110477105A
- 申请日:
- 2019.16.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种益生菌固体饮料,其按质量份数包括奶粉30~60份,甜味剂4~9份,益生菌粉0.5~3份,以及益生菌保护剂20~50份;其中,所述益生菌粉包括嗜酸乳杆菌NCF、乳双歧杆菌HN019、乳双歧杆菌Bi‑07、鼠李糖乳杆菌HN001、罗伊氏乳杆菌DSM17938、发酵乳杆菌CECT5716、短双歧杆菌M‑16V,且益生菌粉的总菌含量大于210亿cfu/g,尤其适用于婴幼儿及儿童人群,一方面通过采用奶粉与甜味剂的搭配,使得益生菌固体饮料具有较浓的奶味口感;另一方面具有调理肠道、防止腹泻、预防龋齿及提高机体免疫力等作用;再一方面有利于保护嗜酸乳杆菌NCF等益生菌活着抵达肠道并于其中定植,从而能够在肠道中快速增殖,使其更耐胃酸和胆汁酸,具有较好的防胀气效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
