[00018] Disclosed herein are methods that may be used for the synthesis of benzylisoquinoline alkaloids ("BIAs") such as thebaine and morphine and their derivatives. The methods disclosed can be used to produce thebaine, oripavine, codeine, morphine, oxycodone, hydrocodone, oxymorphone, hydromorphone, naltrexone, naloxone, hydroxycodeinone, neopinone, and/or buprenorphine. Compositions and organisms useful for the synthesis of BIAs, including thebaine synthases and polynucleotides encoding the same, are provided. Further, methods of adjusting pH to optimize the reaction are disclosed.L'invention concerne des méthodes qui peuvent être utilisées pour la synthèse d'alcaloïdes de benzylisoquinoline (BIA) telles que la thébaïne et la morphine et leurs dérivés. Les méthodes décrites peuvent être utilisées pour produire de la thébaïne, de l'oripavine, de la codéine, de la morphine, de l'oxycodone, de l'hydrocodone, de l'oxymorphone, de l'hydromorphone, de la naltrexone, de la naloxone, de l'hydroxycodéinone, de la néopinone et/ou de la buprénorphine. L'invention concerne également des compositions et des organismes utiles pour la synthèse de BIA, incluant des thébaïne synthétases et des polynucléotides codant pour celles-ci. En outre, l'invention concerne des méthodes d'ajustement du pH pour optimiser la réaction.
