The invention relates to devices used in the dairy industry, in particular to a device for enriching milk group vitamins D, preferably vitamin D 3.Vitaminizator milk involves circulation circuit defined by circulation tank 7, the outlet pipe 8, 9 piping system with a circulating tap 10, the pump 3, the inlet conduit 4 and a device 5 with the ultraviolet lamps UV radiation with a wavelength of 280-300 nm. On the supply pipe 4 installed milk quantity meter 11 irradiation cycles.Vitaminizator advantageously allows to enrich the milk with vitamin D3.4 ZP f-ly 1 Fig.Полезная модель относится к устройствам, применяемым в молочной промышленности, в частности к устройствам для обогащения молока витаминами группы D, преимущественно витамином D3.Витаминизатор молока включает циркуляционный контур, образованный циркуляционной емкостью 7, выходным патрубком 8, системой трубопроводов 9 с циркуляционным краном 10, насосом 3, подающим трубопроводом 4 и устройством ультрафиолетового излучения 5 с лампами ультрафиолетового излучения с длиной волны 280-300 нм. На подающем трубопроводе 4 установлен счетчик количества циклов облучения молока 11.Витаминизатор позволяет обогащать молоко преимущественно витамином D3.4 з.п. ф-лы, 1 илл.
