一种苦丁茶及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽明珍堂养生品有限公司
- 发明人:
- 曹芬,陈家胜
- 申请号：
- CN201510925569.3
- 公开号：
- CN105532967A
- 申请日:
- 2015.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吴奇
- 摘要：
- 一种苦丁茶及其制备方法，涉及茶技术领域，其特征在于：由以下重量份的组分制成，茶叶10-20份，枸骨叶5-8份，红糖2-5份，淀粉4-8份，白酒4-10份和蜂蜜3-6份。包括以下方法步骤，将茶叶和枸骨叶清洗干净；将淀粉与白酒充分混合，形成糊状的白酒淀粉混合物；将茶叶和枸骨叶与糊状的白酒淀粉混合物充分混合，静置10-30分钟；再将茶叶和枸骨叶上的白酒淀粉混合物冲洗干净；使用开水泡制茶叶和枸骨叶，然后加入红糖和蜂蜜搅拌后即可。本发明营养价值高，涩味和苦味较淡，口味口感好，容易被大众接受，具有较好的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
