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一种奶牛用玉米秸秆蛋白饲料源小肽的制备方法
专利权人:
邵爱珍
发明人:
邵爱珍
申请号:
CN201710173197.2
公开号:
CN107136325A
申请日:
2017.03.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
方琦
摘要:
本发明公开了一种奶牛用玉米秸秆蛋白饲料源小肽,及其制备工艺,其特征在于,以玉米秸秆、麸皮、硫酸铵、尿素、产肌假丝酵母、乳酸乳球菌、胰蛋白酶、纤维素酶等为原料。本发明通过高温蒸煮的预处理方法破坏了玉米秸秆的细胞壁结构,明显提高了玉米秸秆的酶解效果;再用稀NaOH溶液对其进行浸泡处理,改变了玉米秸秆组分含量及晶体结构,有利于后续的酶解试验。利用纤维素酶对秸秆进行转化,转化后得还原糖、纤维素、半纤维素等,先酶解后发酵的方法,提高蛋白含量。先用乳酸乳球菌对混合后的蛋白饲料进行发酵,提高蛋白质、氨基酸的含量,再用胰蛋白酶进行酶解,得到小肽产品,作为营养添加剂可提高奶牛生产性能,用提高牛奶质量和产奶量。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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