一种鹿皮干的加工方法
- 专利权人:
- 桐梓县贵荣梅花鹿养殖场
- 发明人:
- 王启荣
- 申请号：
- CN201711033317.5
- 公开号：
- CN107581456A
- 申请日:
- 2017.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李雪梅
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种鹿皮干的加工方法，包括以下步骤：鹿皮除毛去油脂、鹿皮切块、腌制、蒸制、油炸。本发明利用小块鹿皮边角料为主料加工成鹿皮干，制得的鹿皮干不仅口感好，营养价值高，而且节约了资源，提高了鹿皮利用率，降低了成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
