The present invention relates to the field of cultivating algae, in particular microalgae. The present invention relates in particular to a process for cultivating algae, preferably microalgae, in which at least a small amount, preferably a very small amount of chlorophyll and a large amount of antioxidant substances, depending on the particular culture conditions concerning irradiation and nutrients And a method for making it possible to obtain a biomass composed of microalgae having a microorganism.本発明は、藻類、特に微細藻類を培養する分野に関する。本発明は、特に藻類、有利には微細藻類を培養するための方法であって、照射および栄養素に関する特定の培養条件によって、少なくとも少量、有利には非常に少量の葉緑素と、大量の抗酸化物質とを有する微細藻類から構成されるバイオマスを得ることを可能とする方法に関する。
