具有非营养甜味剂和苦味剂的饮料产品
- 专利权人:
- 爱尔兰浓缩加工公司
- 发明人:
- G·罗伊,T·李
- 申请号：
- CN201080071101.8
- 公开号：
- CN103379834B
- 申请日:
- 2010.12.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的方面涉及饮料组合物，包括例如浓缩制剂和即饮制剂，其具有至少一种非营养甜味剂增甜并且进一步包含具有足以减少非营养型甜味剂逗留的甜味回味的量的苦味剂。在特定举例说明性实施方案中，苦味剂包含龙胆。本发明的另一个方面涉及一种方法，所述方法将具有逗留的甜味回味的非营养甜味剂与苦味剂组合以制备混合物，使得当混合物含在饮料中时，苦味剂以足以减少非营养型甜味剂逗留的甜味回味的量存在。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
