您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
Sterilization method of butcher apparatus
- 专利权人:
- MICRO-TECH FOODS INGREDIENTS INC.
- 发明人:
- HUANG, WEN-LIANG,黄文良,黃文良,FAN, JI-ZHONG,范继中,范繼中,SUN, BAO-NIAN,孙宝年,孫寶年,LIN, JING-ZHEN,林敬甄,林敬甄,LIN, LI-JING,林丽菁,林麗菁
- 申请号：
- TW104100630
- 公开号：
- TW201625319A
- 申请日:
- 2015.01.09
- 申请国别(地区):
- TW
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本發明係提供一種屠宰器具之殺菌方法,包含:於水中添加煅燒貝殼粉形成一貝殼粉水溶液,靜置後,取上清液,並以水與煅燒貝殼粉調整該貝殼粉水溶液之pH值至 11.5~13.16之間;以及使屠宰器具接觸該貝殼粉水溶液。本發明之屠宰器具之殺菌方法,能夠有效減少屠宰器具上之生菌數。再者,本發明之屠宰器具之殺菌方法,係應用天然煅燒貝殼粉,可免除應用化學殺菌劑所造成的環境汙染及食品安全疑慮。無
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
