The invention concerns a method for preparing toothpaste comprising a sorbitol syrup as main humectant, at least an abrasive and at least a gelling agent. The invention is characterised in that it consists in using as humectant, a sorbitol syrup with a dry matter content ranging between 73 and 82.9 %, preferably between 74 and 80 %.Linvention a pour objet un procédé de préparation de pâte dentifrice comprenant un sirop de sorbitol comme principal humectant, au moins un abrasif et au moins un agent gélifiant, caractérisé en ce que lon met en oeuvre à titre dhumectant, un sirop de sorbitol présentant une matière sèche comprise entre 73 et 82.9%, de préférence entre 74 et 80%.
