Η εφεύρεση είναι σχετική με μία διεργασία παραγωγής ενός ουσιαστικά σταθερού αιωρήματος χωρίς βιομηχανικά βοηθήματα, όπου το αιώρημα αποτελείται ουσιαστικά από μία υδρόφοβη φυτική στερόλη και ένα υδατικό υλικό, όπου η φυτική στερόλη επιλέγεται από φυτικές στερόλες και φυτικές στανόλες. Η διεργασία περιλαμβάνει την ανάμιξη της φυτικής στερόλης με το υδατικό υλικό, προς σχηματισμό ενός πρώτου αιωρήματος. Τα επόμενα στάδια περιλαμβάνουν τη θέρμανση του πρώτου αιωρήματος προς παραγωγή ενός θερμού μίγματος, ακολουθούμενη από ομοιογενοποίηση του θερμού μίγματος προς λήψη ενός δεύτερου αιωρήματος σωματιδίων, όπου το σωματιδιακό μέγεθος των σωματιδίων της υδρόφοβης φυτικής στερόλης, στο πρώτο αιώρημα και στο δεύτερο αιώρημα είναι από περίπου 0.1 μικρομέτρων έως περίπου 30 μικρομέτρων. Σε μία ενσωμάτωση, το υδατικό υλικό αποτελείται ουσιαστικά από ένα προϊόν συμπυκνώσεως αναψυκτικού, όπως προϊόν συμπυκνώσεως χυμού κίτρων, π.χ., συμπύκνωμα χυμού πορτοκαλιού. Η εφεύρεση είναι επίσης σχετική με ένα προϊόν που παράγεται με αυτή τη διεργασία, και μία σύνθεση υλικών, η οποία είναι ουσιαστικά ένα σταθερό αιώρημα, μίας υδρόφοβης φυτικής στερόλης και ενός υδατικού υλικού όπου η φυτική στερόλη επιλέγεται από τις φυτικές στερόλες και τις φυτικές στανόλες, και όπου για να αποφευχθεί ουσιαστικά μία γεύση σκόνης, στο αιώρημα, το σωματιδιακό μέγεθος των σωματιδίων της φυτικής στερόλης είναι από περίπου 0.1 μικρομέτρων έως περίπου 30 μικρομέτρων, και το μεγαλύτερο μέρος των σωματιδίων της υδρόφοβης φυτικής στερόλης, μέσα σε αυτή την κλίμακα, θα είναι από περίπου 0.2 μικρομέτρων έως περίπου 10 μικρομέτρων και θα ακολουθούν ουσιαστικά μία κατανομή καμπύλης κώδωνα.The invention is in a relatively stable production process without substantial industrial equipment, in which the suspension by Hydrophobic phytosterols and phytosterols are waterborne materials, which are selected from phytosterols and phytosterols.The process involves mixing phytosterols to water materials to form a first.The next
