生猪肉的保存方法

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专利权人:

钟明艳

发明人:

钟明艳

申请号：

CN201611173627.2

公开号：

CN106720190A

申请日:

2016.12.18

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明提供一种生猪肉的保存方法，先将生猪肉放在陶瓷碟上，再在瓦罐里放石灰，然后将生猪肉连同陶瓷碟放置在熟石灰上面，最后将瓦罐口密封。本发明利用石灰与生猪肉存放在同一个瓦罐内，可以起到保鲜、杀菌的功效，使得生猪肉可以保存半年以上。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/