The present invention relates to a structure of a plate for pressurizing a stored food in which a handle is formed on a plate for storing food in a food storage container, wherein the pressurized food presser plate 200 is formed of a presser plate 210 and a presser projection 230, The upper plate 210 is provided with a rim 210a at its edge and the pressing protrusions 230 are formed at equal intervals below the pressing upper plate 210 .본 고안은 식품저장통의 저장식품 누름판에 손잡이가 형성된 통상의 저장식품 누름용 판의 구조에 있어서, 저장식품 누름판(200)은 누름상판(210)과 누름돌기(230)로 형성되어 있고, 상기 누름상판(210)은 가장자리에 테두리턱(210a)이 형성되어 있으며, 상기 누름돌기(230)는 누름상판(210)의 하부에 등간격으로 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 저장식품 누름용 판의 구조이다.