一种魔芋减肥袋餐及其制备方法
- 专利权人:
- 镇安县华联农工商有限公司
- 发明人:
- 张双金,陈虎昌,张达荣,李洪平,杨军,郭小丽,张燕
- 申请号：
- CN201410409673.2
- 公开号：
- CN104187493A
- 申请日:
- 2014.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 尉金洪
- 摘要：
- 本发明公开了一种魔芋减肥袋餐，包括鲜魔芋85-105份、石灰粉4-6份、芋头15-25份、大米15-25份和白萝卜15-25份，包括原材料准备步骤、制糕步骤、成型步骤，采用鲜魔芋，其营养成份如葡甘露聚糖，飞粉，淀粉，矿物质，维生素，氨基酸粗蛋白得以保留，充分利用了魔芋资源；芋头、大米、白萝卜与凝固剂结合，在100℃以上的条件下阻断了魔芋的长链分子，使其变为短链分子，使得魔芋袋餐颗粒的溶胀速度变快，食用后在胃中有100倍的膨胀，给人以饱腹感，而且不被消化酶消化吸收，在这段时间内人体就自然消耗体内脂肪，从而达到科学，轻松减肥的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
