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一种适合“五高”代谢综合症人群的特膳面条及其制备方法
- 专利权人:
- 徐秀卿
- 发明人:
- 徐秀卿
- 申请号：
- CN200910265500.7
- 公开号：
- CN102113648A
- 申请日:
- 2009.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明一种适合“五高”即“高体重、高血压、高血脂、高血糖、高尿酸血症”等代谢综合症人群的特膳面条及其制备方法，其包括全麦粉、苦荞麦粉、黑米粉、燕麦粉、南瓜粉、膳食纤维、薏米粉、海藻酸钠粉、超微钙粉、山药粉、黄豆粉、豇豆粉、黑豆粉、青豆粉、豌豆粉、绿豆粉、枸杞粉、葛根粉、槐米粉、牛磺酸、几丁质、普鲁兰等原料，与水混合成干湿状置入挤压机压成面条或面片状，烘干，包装即成，其低血糖指数、低胆固醇、低嘌呤，有稳定餐后血糖、改善胰岛素抵抗，有效改善患者糖耐量及糖化血红蛋白水平，改善血管弹性，调节血压，调节脂肪代谢紊乱，降低血液和尿液中尿酸含量的作用，减少药物剂量，预防并发症，利于“五高”及其高危人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
