一种谷物水果复配饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 吐鲁番金澳果业有限公司;河南省新郑金叶香料有限公司
- 发明人:
- 李艳娜,蔡惠芳,多玉龙,郭琪
- 申请号：
- CN201210591149.2
- 公开号：
- CN102987491B
- 申请日:
- 2012.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 牛爱周
- 摘要：
- 本发明涉及一种谷物水果复配饮料及其制备方法，该饮料包括以下重量百分比的组分：红枣汁：20～30%、山楂汁：10～25%、绿豆乳液：10～25%、糯米发酵汁：10～30%、稳定剂：0.2～0.5%。其制备步骤为：1）先制备绿豆乳液、糯米发酵汁、红枣汁及山楂汁饮料；2)将原料汁混匀，再加入辅料混匀；3）均质、灌装、杀菌即得到谷物水果复配饮料。本发明产品具有补气生血增强机体免疫力、健胃消化、排解人体内毒素及止泻健脾降血脂的保健功能；另外本发明产品粘稠、爽口、不会分层、不易产生沉淀且容易吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
