The invention of the present application provides a standardized method to obtain a material from Sapindacea family fruits, wherein the material is utilized by itself or in combination with other compounds to make preparations. The material by itself has surfactant, emulsifying and foaming properties, among others. In addition, the invention provides a preparation wherein the material is used in combination with Swinglea glutinosa extract. The preparation enhances the ability of the Swinglea glutinosa extract to kill and prevent fungi, and to kill and repel insects and mites.Linvention concerne un procédé standardisé pour obtenir une matière à partir de fruits de la famille des Sapindacea, la matière étant utilisée seule ou combinée avec dautres composés pour produire des préparations. La matière seule comprend un tensioactif, et présente entre autres des propriétés démulsification et de moussage. Linvention concerne également une préparation dans laquelle la matière est utilisée en combinaison avec un extrait de Swinglea glutinosa. La préparation permet daméliorer la capacité de lextrait de Swinglea glutinosa à détruire et à prévenir les champignons et à tuer et à repousser les insectes et les mites.