一种从猪肝中分离蛋白的方法
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 邹烨,王道营,卞欢,吴海虹,张牧焓,李鹏鹏,王立,诸永志,徐为民
- 申请号：
- CN201610465531.7
- 公开号：
- CN106046142A
- 申请日:
- 2016.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 江平
- 摘要：
- 一种从猪肝中分离蛋白的方法，涉及生物技术领域，将新鲜猪肝匀浆后的沉淀物与乙醇混合进行脱脂反应，得脱脂猪肝粉；脱脂猪肝粉与氢氧化钠水溶液混合后，置于超声反应器中进行间歇式超声提取，提取溶液进行离心，取上清液；采用盐酸水溶液滴加于上清液中，直至蛋白等电点，再经离心、预冻、冷冻干燥，得蛋白干燥粉末。本发明利用超声波技术破坏细胞膜促进细胞内活性蛋白成分的充分溶出，利用低功率超声波穿透式作用，在降低活性蛋白结构破坏风险的同时促进蛋白溶出、节省提取时间，提高提取效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
