蚕茧食品营养素的制备方法
- 专利权人:
- 周潮江
- 发明人:
- 周潮江,周云飞,周荷清
- 申请号：
- CN200610021019.X
- 公开号：
- CN101077190B
- 申请日:
- 2006.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明为一种营养食品的制备方法，特别是以蚕茧为主要原料制备蚕茧食品营养素的方法。其工艺是将杀菌灭毒、熟化、粉碎后的蚕茧精粉与糯米精粉按蚕茧精粉30～50％，糯米精粉50～70％混匀制得，其中糯米精粉采用糯谷发芽至1-2cm，去壳、制熟、杀菌，进行500目超细破壁粉碎。本发明制备方法充分保护了蚕茧中富含的蛋白质、氨基酸、维生素和多种微量元素，具有调整人体生理机能，提高机体免疫力、内分泌功能、神经功能；提高机体生命力，促进新陈代谢；调节人体整体功能平衡等多种作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
