食品营养强化复合营养素
- 专利权人:
- 韩忠民
- 发明人:
- 韩忠民
- 申请号：
- CN200810010388.8
- 公开号：
- CN101507491A
- 申请日:
- 2008.02.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 食品营养强化复合营养素涉及一种对各种食品进行营养强化的维生素和微量元素添加剂。主要是为解决目前我国广大人群普遍缺乏几种主要维生素和微量元素的问题而发明的。营养素及矿物质微量元素的重量比为：维生素B1 3-5mg、维生素B2 3-5mg、烟酸或烟酰胺30-50mg、叶酸1-2mg、铁20-50mg、锌20-40mg、钙800-2000mg。以上所述的微量元素铁可选用硫酸亚铁或乳酸亚铁或葡萄糖酸亚铁，锌可选用硫酸锌或乳酸锌或氯化锌，钙可选用葡萄糖酸钙或乳酸钙或碳酸钙或氯化钙。优点是配比合理，使用方便，对国家推动公众营养强化食品改善行动的普及有积极作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
