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一种白米虾营养调味粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽日上食品科技有限公司
- 发明人:
- 顾健
- 申请号：
- CN201410327269.0
- 公开号：
- CN104187542A
- 申请日:
- 2014.07.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种白米虾营养调味粉，是由下述重量份的原料制成：白米虾30-40、牛膝草8-10、辣椒30-40、香葱20-30、高良姜20-30、食盐20-30、十三香6-8、花生仁40-50、玉米粒30-40、石榴籽5-6、百合子3-4、榴莲核1-2、陈皮6-7、棒棒草4-5、鸡骨草2-3、黄酒适量、营养水和增香炭适量；本发明将白米虾用特制营养水清养后酒醉，在除去土腥味的同时使其肉质更加鲜美，再用特制增香炭进行烤制，使其炭香浓郁、风味独特，添加到由牛膝草、辣椒、香葱、高良姜、花生仁、玉米等原料制成的调味粉中，使其营养丰富、香味独特浓郁，更具有降糖降压、补肾壮阳、理气开胃、健脾益胃、抗衰老等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
