甲硫氨酸酶抑制剂及含该抑制剂的组合物以及饮食品
- 专利权人:
- 罗蒂株式会社
- 发明人:
- 伊藤聪巳,成濑敦,津金贵则,志村进
- 申请号：
- CN200780028505.7
- 公开号：
- CN101495127A
- 申请日:
- 2007.07.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 范 征
- 摘要：
- 本发明提供通过抑制来源于细菌的甲硫氨酸来抑制恶臭物质甲硫醇的产生的甲硫氨酸酶抑制剂及含该抑制剂的组合物以及饮食品。本发明提供以由紫金牛科密花树属植物得到的提取物、较好是大明橘的提取物为有效成分的甲硫氨酸酶抑制剂、组合物以及饮食品。此外，本发明还提供以选自密花树酸A、密花树酸B、密花树酸C、密花树酸E和密花树酸F的1种或2种以上为有效成分的甲硫氨酸酶抑制剂、组合物以及饮食品，较好是密花树酸A、密花树酸B、密花树酸C、密花树酸E和密花树酸F由紫金牛科密花树属植物、优选大明橘得到的甲硫氨酸酶抑制剂、组合物以及饮食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
