들라트흐, 맥심,루, 롱 인,스키프, 로널드 에이치.,크레스포 몬테로, 프란치스코 하비에르,드‘호레 톰 넬리 아이메
申请号：
KR1020167032806
公开号：
KR1020170026340A
申请日:
2015.05.04
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要：
As a method for increasing the sweetness of the sweetener in the food or beverage product, with 50 wt ppm to 200 the amount of ppm by weight of the total weight of the product, and a step of adding a Naryn Janine this product, Naryn angiogenin is no Naryn Janine as compared to the beverage a way that does not block the bitter taste of the product is provided herein. Food or beverage product being, including the amount of Naryn angiogenin, and sweetener in the total weight of 50 wt ppm to 200 ppm by weight of the product, and this product is not a product selected from coffee, tea, cosmetics and pharmaceutical, food or beverage products are also provided herein.식품 또는 음료 제품에서 감미료의 당도를 증대시키는 방법으로서, 이 제품의 전체 중량의 50중량 ppm 내지 200중량 ppm의 양으로 이 제품에 나린제닌을 첨가하는 단계를 포함하고, 나린제닌은 나린제닌이 없는 음료와 비교할 때 이 제품의 쓴맛을 차단하지 않는 방법이 본 명세서에 제공된다. 식품 또는 음료 제품이되, 이 제품의 전체 중량의 50중량 ppm 내지 200중량 ppm의 양의 나린제닌, 및 감미료를 포함하고, 이 제품은 커피, 차, 화장품 및 의약품으로부터 선택된 제품이 아닌, 식품 또는 음료 제품이 본 명세서에 또한 제공된다.
