The present invention relates to (including nutritional and pharmaceutical products) compositions for use in the prevention or treatment of inflammatory bowel disease. Comprising a therapeutically effective amount of soluble fiber derived from fruit (Musa spp.) Musa, may be derived from bananas or plantains particular soluble fibers such compositions.本発明は、炎症性腸疾患の予防または処置に使用するための組成物(医薬および栄養製品を含む)に関する。このような組成物はバショウ属(Musa spp.)の果実由来の可溶性繊維の治療的有効量を含む、該可溶性繊維は特にプランテンまたはバナナ由来であり得る。