一种健脾消化油饼及其制作方法
- 专利权人:
- 曾侃
- 发明人:
- 曾侃
- 申请号:
- CN201410355855.6
- 公开号:
- CN104171956A
- 申请日:
- 2014.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张涛
- 摘要:
- 本发明提供一种健脾消化油饼及其制作方法,属于食品技术领域,其糯米粉和粘米粉揉和成面团,加入黄糖心馅,经炸制而成,由下列重量份的原料制成:糯米粉400~600份,温水250~450份,粘米粉50~200份,红枣10~15份,山楂10~15份,黄糖3~7份,食用油2~10份。由于本发明的原料中加入红枣和山楂,可以达到健脾助消化的功效,且营养富含维生素C和果胶成分,有益于人们的健康,口味、口感好,食而不腻。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心