一种健脾消化油饼及其制作方法
- 专利权人:
- 曾侃
- 发明人:
- 曾侃
- 申请号：
- CN201410355855.6
- 公开号：
- CN104171956A
- 申请日:
- 2014.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张涛
- 摘要：
- 本发明提供一种健脾消化油饼及其制作方法，属于食品技术领域，其糯米粉和粘米粉揉和成面团，加入黄糖心馅，经炸制而成，由下列重量份的原料制成：糯米粉400～600份，温水250～450份，粘米粉50～200份，红枣10～15份，山楂10～15份，黄糖3～7份，食用油2～10份。由于本发明的原料中加入红枣和山楂，可以达到健脾助消化的功效，且营养富含维生素C和果胶成分，有益于人们的健康，口味、口感好，食而不腻。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
