The invention concerns novel polyol-glycoside compositions for topical use. The invention is characterized in that said compositions contain an efficient amount of polyol-glycoside obtained by acetalization of a polyol of formula (I), wherein n is an integer equal to 2, 3 or 4 or of formula (II), wherein m is an integer equal to 2 or 3, with a reducing sugar. The invention is applicable in cosmetics, dermopharmaceutics, pharmaceutics, textile industry.La présente invention concerne de nouvelles compositions à usage topique à base de polyols-glycosides. Selon l’invention, ces compositions contiennent une quantité efficace d’un polyol-glycoside obtenu par acétalisation d’un polyol de Formule (I) dans laquelle n est un nombre entier égal à 2, 3 ou 4 ou de Formule (II) dans laquelle m est un nombre entier égal à 2 ou 3, avec un sucre réductueur.
