一种大豆蛋白犊牛代乳粉的配方及生产工艺
- 专利权人:
- 山东万得福实业集团有限公司
- 发明人:
- 刘季善,张健,高建勇,牛念念,王光山
- 申请号：
- CN200810249801.6
- 公开号：
- CN101496542A
- 申请日:
- 2008.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 宋永丽
- 摘要：
- 本发明提供一种大豆蛋白犊牛代乳粉的配方及生产工艺，主要由WDFpro950、乳清粉(低pr)、脂肪、氨基酸、矿物质等组成，先将水溶性原料溶于的70～75℃热水中，混匀、脂肪、乳化剂预先融化溶解均匀，加热至65℃、混匀、搅拌，均质、喷雾干燥，得为乳黄色粉末状物质，有奶粉香味，具有生产性能优良，有较好的适口性，时犊牛的腹泻率明显减少，成本低，有较好的经济效益等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
