一种新型的杀菌锅
- 专利权人:
- 安徽中亚食品有限公司
- 发明人:
- 郭奎奎
- 申请号：
- CN201920907929.0
- 公开号：
- CN210432774U
- 申请日:
- 2019.17.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型提供一种新型的杀菌锅,包括卧式圆柱的锅体和安装在锅体侧端转动开门的锅盖,锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈并通过自锁楔块啮合结构锁紧,锅体四周设有支撑柱,锅体设有蒸汽进口、蒸汽出口和检测锅体内部压力的压力表,锅体内对应蒸汽进口设有喷洒蒸汽的喷管,锅体内设有旋转的杀菌筒,该装置通过将杀菌箱分散放置加强杀菌箱内的杀菌效果,避免传统的杀菌箱由于堆叠导致内部杀菌受影响;杀菌箱外端设有挡杆,挡杆抵住杀菌箱防止杀菌箱滑出,通过杀菌箱间隔的空隙,利用均匀分布在锅体内侧的喷头对杀菌箱两侧进行喷洒灭菌,使杀菌箱受热均匀;轨道上设有横滑轮和竖滑轮用来提高杀菌箱的滑动性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
