一种提高猪肉嫩度的微生态发酵饲料
- 专利权人:
- 明博医药技术开发(上海)有限公司
- 发明人:
- 马明
- 申请号：
- CN201010249237.5
- 公开号：
- CN102370071A
- 申请日:
- 2010.08.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种提高猪肉嫩度的微生态发酵饲料，其主要技术特点是将分别培养的粪肠球菌、芽孢乳酸杆菌、丁酸梭菌菌液混合，然后将混合菌液接种于食用菌菌糠中，恒温条件下静置固体发酵而制得。本发明制得的微生态饲料按10％比例与全价饲料混合后直接饲喂，除具有微生态制剂在促进消化、降低猪舍有害气体浓度等方面的作用外，特别具有提高猪肉嫩度的作用，能提高猪肉的品质，且效果显著。此外，本发明是以食用菌菌糠为发酵底物，是属于变废为宝的绿色环保型饲料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
