The present invention relates to a cleaning device for a spiral oven machine, in which a by-product of a meat product adhered to a transporting net is removable during transport of the transporting net during the process of cooking the meat product by heat, Thereby preventing the taste of the food from deteriorating and providing more clean meat products.본 발명은 스파이럴 오븐기용 세척장치에 관한 것으로, 육가공 식품이 열에 의해 익힘되는 과정에서 이송용 네트에 부착된 육가공 식품의 부산물을 상기 이송용 네트가 이송되는 중에 제거가능하도록 구성함으로써, 부산물로 인한 육가공 식품의 맛이 변질되는 것을 방지하고, 보다 깨끗한 육가공 식품을 제공할 수 있도록 구성된다.
