A new Schizochytrium variant strain is provided. In particular, a new Schizochytrium variant strain having properties of increased DHA content and/or improved growth rate, and a method for producing DHA with the same are provided. Also provided is a method for producing the new Schizochytrium variant strain of the invention comprising exposing a Schizochytrium strain to UV radiation to induce a mutagenesis of the strain, and screening the strains obtained by the UV mutagenesis for a strain with improved growth rate and increased DHA content compared with those in a naive Schizochytrium strain under the selection pressure by a inhibitor (such as Quizalofop) of a key enzyme in fat synthesis, acetyl coenzyme A carboxylase.Linvention concerne une nouvelle souche variante de Schizochytrium. En particulier, linvention concerne une nouvelle souche variante de Schizochytrium ayant des propriétés de teneur en DHA accrue et/ou de taux de croissance amélioré, et un procédé de production de DHA au moyen de celle-ci. Linvention concerne également un procédé de production de la nouvelle souche variante de Schizochytrium de linvention, comprenant lexposition dune souche de Schizochytrium à un rayonnement UV pour induire une mutagenèse de la souche et le criblage des souches obtenues par la mutagenèse par UV pour la recherche dune souche ayant un taux de croissance amélioré et une teneur en DHA accrue en comparaison à ceux dans une souche naïve de Schizochytrium sous la pression de sélection par un inhibiteur (tel que Quizalofop) dune enzyme clé dans la synthèse de graisse, lacétyle coenzyme A carboxylase.
