Highly efficient oxalate degrading enzymes for degradation of insoluble and soluble oxalates

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专利权人:

캡토자임, 엘엘씨

发明人:

카울리 아론 비.,카울리 헬레나,얀 퀸,리 킹샨

申请号：

KR1020177031741

公开号：

KR1020180044225A

申请日:

2016.04.04

申请国别(地区):

KR

年份:

2018

代理人:

摘要：

Methods for the use of oxalate-inducing enzymes and oxalate-related conditions with pH and heat stability or in food processing are disclosed herein.pH 및 열 안정성을 갖는 옥살레이트 유도 효소 및 옥살레이트 관련 병태에 대해 또는 식품 가공에서 사용하는 방법이 본원에서 개시된다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/