一种用于发酵食品的烟熏炉
- 专利权人:
- 湖北华醇食品有限公司
- 发明人:
- 黄雷,刘纯
- 申请号：
- CN201520787138.0
- 公开号：
- CN205040596U
- 申请日:
- 2015.10.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种用于发酵食品的烟熏炉，包括炉体，所述炉体一侧通过进烟管连接有烟熏器，所述进烟管上设有加热器，所述烟熏器另一侧设有送风机与进风口，所述炉体的顶部内壁上设有旋转挂架，所述旋转挂架通过电机实现相对于炉体顶壁的转动，所述顶部设有出风口及抽风机，所述炉体对应于旋转挂架位置设有玻璃窗。与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：炉内空气流通顺畅全面，通过旋转挂架对食物进行多方位熏制，使食物上色均匀、受热均匀、加热迅速。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
