The purpose of the present invention is to provide a seed germination method, plant cultivation method, and seed that are able to bring about improved growth. A seed germination method according to an embodiment of the present invention comprises a step of bringing a seed into contact with water having an electrical conductivity of not more than 50 μS/cm. Also provided is a plant cultivation method in which a plant is cultivated using a seed germinated by the seed germination method according to the present invention. The seed germination method and plant cultivation method according to the present invention are effective when the seed is a Poaceae seed and are more effective when the seed is a paddy rice seed.La présente invention concerne un procédé de germination de graines, un procédé de culture de plantes et une graine qui permettent d'améliorer la croissance. Un procédé de germination de graines selon un mode de réalisation de la présente invention comprend une étape consistant à mettre en contact une graine avec de l'eau ayant une conductivité électrique inférieure ou égale à 50 µS/cm. L'invention concerne également un procédé de culture de plantes dans lequel une plante est cultivée en utilisant une graine qui a germé par le procédé de germination de graines selon la présente invention. Le procédé de germination de graines et le procédé de culture de plantes selon la présente invention sont efficaces lorsque la graine est une graine de Poaceae et sont plus efficaces lorsque la graine est une graine de riz paddy.生育を向上させることができる種子の発芽方法、植物の栽培方法及び種子を提供することを目的とする。本発明の一態様に係る種子の発芽方法は、種子を電気伝導率50μS/cm以下の水に接触させる工程を含む。また、本発明の種子の発芽方法により発芽した種子を用いて植物を栽培する、植物の栽培方法。本発明の種子の発芽方法及び植物の栽培方法は、種子がイネ科の種子である場合に有効であり、種子が水稲の種籾である場合により有効である。