A sterilization system (100) wherein oxygen and water vapor are supplied to a sterilization device (1). The sterilization device (1) generates, from the supplied oxygen, oxygen plasma that includes ozone and discharges, as sterilizers, the generated oxygen plasma and active oxygen that is generated as a result of the oxygen plasma reacting with the supplied water vapor. The sterilization system (100) also comprises an ozone collection part (120) that collects the ozone included in the discharged oxygen plasma.La présente invention concerne un système de stérilisation (100) dans lequel de l'oxygène et de la vapeur d'eau sont fournis à un dispositif de stérilisation (1). Le dispositif de stérilisation (1) génère, à partir de l'oxygène fourni, du plasma d'oxygène qui comprend de l'ozone et élimine, en tant que stérilisateurs, le plasma d'oxygène généré et l'oxygène actif qui est généré suite à la réaction du plasma d'oxygène avec la vapeur d'eau fournie. Le système de stérilisation (100) comprend également une partie de collecte d'ozone (120) qui collecte l'ozone inclus dans le plasma d'oxygène éliminé.殺菌システム（１００）において、殺菌装置（１）には、酸素と水蒸気とが供給され、殺菌装置（１）は、供給される酸素からオゾンを含む酸素プラズマを生成し、生成した酸素プラズマと、供給される水蒸気と酸素プラズマとが反応して生成される活性酸素と、を殺菌剤として吐出する。そして、殺菌システム（１００）は、吐出される酸素プラズマに含まれるオゾンを回収するオゾン回収部（１２０）を備える。
