In the sterilization system (100), oxygen and water vapor are supplied to the sterilizer (1), the sterilizer (1) generates oxygen plasma containing ozone from the supplied oxygen, and the generated oxygen plasma； Active oxygen generated by the reaction between the supplied water vapor and oxygen plasma is discharged as a disinfectant. The sterilization system (100) includes an ozone recovery unit (120) that recovers ozone contained in the discharged oxygen plasma.殺菌システム（１００）において、殺菌装置（１）には、酸素と水蒸気とが供給され、殺菌装置（１）は、供給される酸素からオゾンを含む酸素プラズマを生成し、生成した酸素プラズマと、供給される水蒸気と酸素プラズマとが反応して生成される活性酸素と、を殺菌剤として吐出する。そして、殺菌システム（１００）は、吐出される酸素プラズマに含まれるオゾンを回収するオゾン回収部（１２０）を備える。
