食药两用中药食品饼干及其制备方法与用途
- 专利权人:
- 天津世纪天龙药业有限公司
- 发明人:
- 王顺仙,任为之,王现昌,刘醒,段丽萌,于丽云
- 申请号：
- CN201410313858.3
- 公开号：
- CN104026204A
- 申请日:
- 2014.07.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 朱红星
- 摘要：
- 本发明涉及一种食药两用中药食品饼干及其制备方法与用途，其组方为：郁李仁、红薯叶、火麻仁、桑葚、决明子、枸杞子、甘草。采用粉碎或水提等制备方法得到其物料，物料再与小麦粉、糖或无糖、油脂乳制品、鸡蛋为主要原料，加入乳化剂、膨松剂、改良剂及其他辅料，经调粉、成型、烘焙、冷却等包装工艺制成的饼干。本处方组成合理，加入的中药均为药食两用，即可食用，又可防病治病，工艺先进可行，制成的饼干酥松可口，可适用于便秘的人群日常食用。本发明配方及制作方法独特，在预防和治疗消化道慢性疾病方面效果显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
